El lenguaje del vino (II)
Existen muchas clases de vino en todo el mundo: tintos (red), rosados (rose) o blancos (white), secos (dry) o dulces (off-dry), tranquilos (still) o efervescentes, etc. Esta gran diversidad se debe a la multitud de variedades de cepas, formas de vinificación o clases de crianza. En el caso del…